Malzemeler
125 gr bitter çikolata
125 ml süt kreması
3 yumurta
1/2 paket vanilya
2 yumurtanın akı
3 çorba kaşığı tozşeker
4. 5 yumurtanın akını tozşekerle birlikte, iyice sertleşip üzeri parlayana kadar çırpın.
5. Çikolatalı karışımla akları birbirine, çırpmadan, yavaşça karıştırın.
6. Sufle kabına bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin
Tarif / Yapılışı / Nasıl Yapılır?
1. Krema ve doğranmış çikolatayı bir kaba alalım ve çok kısık ateşte çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştıralım.
2. Yumurtaların akları ile sarılarını ayıralım. Çikolata-krema karışımına sarıları teker teker ve iyice çırparak ekleyelim. Vanilyayı da içine ilave edip.
3. Bu karışımı da kısık ateşte 4 dakika pişirip.servis yapalım..
afiyet bal şeker olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder