Malzemeler
3 adet patlıcan
2 adet sivri biber
2 adet domates
2 adet sarımsak
1 adet limon
Pul biber
Zeytinyağı
Tuz
Tarif / Nasıl Yapılır? / Yapılışı
Patlıcan, biber ve domatesi közlüyoruz.
Soğuyunca közlenen sebzeleri ince ince kıyıyoruz.
Sarımsağı ezip içine ilave ediyoruz.
Limon, tuz, pul biber ve zeytinyağını ekliyoruz.
İsteyen 1 tatlı kaşığı kadar nar ekşisi ilave edebilir.
Etin yanına çok yakışan bir salata.
afiyet bal şeker olsun. :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder