İftarlık Yemek Tarifleri

En güzel Tarhana Çorbası Tarifi / Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 kaşık tarhana (bir bardak su ile öncedenıslıyoruz)
3 bardak et suyu
2 diş sarımsak
tuz

Tarif / Yapılışı
Hepsi birden sürekli karıştırırak pişiriliyor
Piştikten sonra bir kaşık tereyağve nane eritip üstüne döküp sevis yapılıyor.
Afiyet bal şeker olsun. :)

İftarlık Tarhana Çorbası Tarifi, Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 çay bardağı hazır Tarhana
2 yemek kaşığı yağ
1 adet büyükçe Domates
4 su bardağı Et Suyu yada Su
Kışın domateslerin renkleri solgun olursa salça kullanabilirsiniz.

Tarif / Nasıl Pişirilir?
Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir.
Çorba pişirilecek tencereye yağı konur.
Tenceredeki yağ üzerine domates doğranır ve ateşte domates iyice öldürülür.
Üzerine tuz, 4 bardak et suyu veya yalnız su dökülür.
Kaynatılır.
Evvelce eritilen sulu tarhana kaynamakta olan tencerenin içersine yavaş yavaş, karıştıra karıştıra dökülür.
Top top olmamasına dikkat edilir.
5 dakika kadar kaynatılır.

Afiyet bal şeker olsun...... :)